Sinop
Incentivo da Prefeitura de Sinop coloca bebida sustentável na vitrine da COP30
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A bebida artesanal, feita a partir da fermentação natural de mel, água e leveduras selecionadas, é resultado direto de um projeto familiar e de políticas públicas de incentivo ao pequeno produtor. A iniciativa conta com o apoio da Prefeitura de Sinop, por meio da Diretoria de Agricultura Familiar da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, que tem fomentado o setor apícola local com doações de equipamentos e ações de capacitação.
A Agroindústria Irmãos Castilho é formada por Daniela Castilho, responsável pela qualidade do mel e pelo apiário; Junior Castilho, o hidromeleiro e produtor da bebida; e Valéria Castilho, que cuida da parte administrativa e comercial. O trio transformou uma simples atividade de apicultura em uma agroindústria inovadora que hoje desponta como exemplo de sustentabilidade e geração de renda no interior do estado.
Valéria Castilho explica que a história da família é marcada por coragem, aprendizado e respeito ao meio ambiente. “A família Castilho migrou do Mato Grosso do Sul no final de 2008. Desde então, sempre tivemos a preocupação de manter uma produção econômica, mas ecologicamente equilibrada. Em 2018, começamos a produção de mel silvestre, por indicação do nosso avô José Rogante, que acreditava no potencial da propriedade para a apicultura”, contou.
O passo seguinte foi dado por Junior Castilho, que buscava novas formas de agregar valor ao mel produzido. “Em 2019, o Junior começou a fazer cerveja artesanal para consumo familiar, e foi aí que surgiu a ideia de produzir o hidromel. Tudo começou de forma rudimentar, com muito estudo e paciência, até alcançarmos a qualidade que temos hoje”, relembrou Valéria.
Atualmente, a agroindústria produz dois tipos de hidromel: o Silvestre e o do Cipó Uva, planta típica do bioma amazônico. A produção acompanha o ciclo de floração das espécies nativas, o que reforça a relação direta do produto com o equilíbrio ambiental e com a preservação das matas.
Segundo Valéria, o apoio recebido da Prefeitura de Sinop foi essencial para o desenvolvimento do negócio e para a expansão da produção. “Participamos da associação de apicultores e recebemos apoio direto da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, por meio do diretor de Agricultura, Luis Paulo. Recebemos doações de caixas de abelha, macacões, fumigadores e outros kits que fazem toda a diferença na rotina da produção. Esse suporte foi fundamental para crescermos”, destacou. Além desses equipamentos, a Cooperativa Agropecuária Mista de Produtores Rurais de Sinop – Associação dos Apicultores, entidade na qual a família integra recebeu do Executivo Municipal, um caminhão furgão refrigerado para auxiliar no transporte das produções derivadas do mel.
A produtora lembra que a bebida ganhou visibilidade em feiras e eventos agrícolas. “A Norte Show foi o pontapé inicial. O hidromel foi muito bem aceito. Lá conhecemos o Geraldo, da Empaer, que nos levou à Fit Pantanal. E, recentemente, tivemos a honra de receber o convite para representar Sinop e o Mato Grosso na COP30”, afirmou.
O diretor de Agricultura da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Luis Paulo Alves, ressalta que o sucesso do hidromel é reflexo do trabalho conjunto entre o poder público e os produtores rurais. “A Família Castilho foi beneficiada com o kit apicultura que entregamos neste ano. Esse incentivo é fundamental para alavancar a produção de mel e, consequentemente, produtos derivados como o hidromel”, explicou.
De acordo com Luis Paulo, cada apicultor da Cooperativa Mista Agropecuária de Sinop (Coopernop) recebeu dez caixas com melgueiras, macacão apícola, fumigador, formão e derretedor de cera. “São equipamentos essenciais para quem quer iniciar ou ampliar a produção. A prefeitura tem buscado fortalecer os pequenos produtores e dar condições para que eles agreguem valor aos produtos e alcancem novos mercados”, reforçou.
Para o gestor, a presença de um produto sinopense na COP30 é motivo de grande orgulho. “É muito importante quando um produtor do nosso município consegue participar de eventos dessa magnitude. Isso dá visibilidade à nossa agricultura familiar e mostra que Sinop está investindo em inovação e sustentabilidade. É o reconhecimento de que nossas políticas de incentivo estão dando resultados concretos”, enfatizou.
O diretor acrescentou que o hidromel Castilho Mead já foi destaque em outras feiras. “O produto tem agradado o público e está prestes a ganhar espaço nas prateleiras dos mercados de Sinop e de outras cidades. É uma bebida diferenciada, feita com cuidado e responsabilidade ambiental”, disse.
A agroindústria, além de contribuir para a preservação das matas, ajuda a catalogar espécies melíferas e acompanhar as épocas de floração. Esse monitoramento favorece o equilíbrio do ecossistema local e amplia o conhecimento sobre a flora da região amazônica.
A família Castilho acredita que a produção de hidromel é mais que um negócio, é uma forma de conservar o meio ambiente e valorizar o trabalho no campo. “A apicultura é uma atividade que fortalece a biodiversidade. As abelhas são essenciais para a polinização e para o equilíbrio das plantações. Produzir de forma sustentável é o nosso compromisso com a natureza e com o futuro”, reforçou Valéria.
Apesar dos avanços, o setor ainda enfrenta desafios. As queimadas e o uso indiscriminado de agrotóxicos continuam afetando as abelhas e prejudicando a produção. “As queimadas e a pulverização aérea de defensivos são as maiores dificuldades. Elas comprometem as floradas e reduzem o número de abelhas, impactando diretamente nossa produção”, lamentou.
Mesmo diante das adversidades, a família segue otimista e comprometida com a expansão do negócio. “Nosso objetivo agora é regulamentar totalmente a empresa, certificar a marca e consolidar o hidromel como uma bebida agroecológica produzida de forma sustentável na Amazônia Legal”, afirmou Valéria.
Para o diretor de Agricultura, a conquista simboliza mais do que o sucesso de uma família, representa o fortalecimento da agricultura familiar e o reconhecimento das políticas públicas de fomento à produção sustentável. “A prefeitura tem olhado com atenção para os pequenos produtores, porque é nesse setor que nascem grandes ideias e produtos com identidade local. A participação do hidromel Castilho Mead na COP30 é um exemplo claro do potencial que Sinop tem para inovar sem agredir o meio ambiente”, concluiu.
Sinop
Prefeitura de Sinop abre espaço para trade turístico participar da FIT Pantanal 2026 no estande do município
A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo, abre nesta sexta-feira (22) o credenciamento para que representantes do trade turístico participem da FIT Pantanal 2026 dentro do estande institucional do município. A iniciativa busca fortalecer a promoção turística de Sinop e ampliar a participação do setor produtivo em uma das maiores feiras de turismo do país.
A ação dá continuidade ao modelo adotado na edição anterior, quando empresários e representantes do turismo local participaram conjuntamente da divulgação de produtos, serviços e atrativos turísticos de Sinop durante a feira. A proposta é fortalecer a promoção integrada do destino e ampliar as oportunidades de negócios para os participantes.
O espaço será destinado a atrativos turísticos, organizadores de eventos, meios de hospedagem, agências de viagens, guias e condutores cadastrados, empreendimentos gastronômicos e demais representantes do trade turístico sinopense.
O credenciamento pode ser realizado até o dia 1º de junho, diretamente na Diretoria de Turismo, localizada na Rua das Avencas, nº 1.681, no Setor Comercial, das 7h às 13h. Informações também podem ser obtidas pelo telefone (66) 9 9995-4297 ou pelo e-mail turismo@sinop.mt.gov.br.
A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou que a participação conjunta fortalece o posicionamento do município e amplia as oportunidades para os empreendedores locais. “Mais uma vez estamos criando um espaço coletivo e colaborativo para que o trade turístico participe junto com a Prefeitura dentro da FIT Pantanal. Nosso objetivo é fortalecer o setor, ampliar conexões, gerar oportunidades e mostrar toda a diversidade turística e econômica que Sinop possui. Acreditamos que o turismo se fortalece quando trabalhamos de forma integrada com os empreendedores e instituições locais”, afirmou.
Leidiane Viegas também ressaltou que a feira representa uma oportunidade estratégica para apresentar o potencial turístico do município a visitantes e investidores. “A FIT Pantanal reúne pessoas ligadas ao turismo de várias partes do Brasil e isso amplia muito a visibilidade do município. É uma oportunidade importante para apresentar Sinop como um destino preparado para crescer nos segmentos de negócios, eventos, gastronomia, turismo de natureza e experiências ligadas à biodiversidade”, destacou.
O presidente do Conselho Municipal de Turismo de Sinop (COMTUR) e proprietário do Curupy Acqua Park, Mauro Dall’Agnol, participou da FIT Pantanal 2025 no estande do município e afirmou que a experiência gerou resultados positivos para os empreendimentos participantes. “Foi uma experiência muito boa. Fizemos bastante contato com pessoas que já tinham ouvido falar do empreendimento, mas não imaginavam a dimensão que ele possui. Inclusive recebemos visitantes no parque que conhecemos durante a FIT. Eu indico que os empresários do setor participem porque é uma vitrine importante para divulgar os negócios, ampliar a rede de contatos e também trocar informações e conhecimentos com profissionais da área”, relatou.
A FIT Pantanal reúne empresários, investidores, agentes de viagens, operadores turísticos e representantes do setor público e privado de diferentes regiões do país. O evento é considerado uma importante plataforma de promoção de destinos, fortalecimento de negócios e integração do setor turístico.
Além da divulgação dos atrativos turísticos de Sinop, a participação na feira busca incentivar o aumento do fluxo de visitantes, fortalecer o turismo de eventos, impulsionar a gastronomia local, promover o ecoturismo e ampliar a integração dos segmentos culturais e econômicos ao desenvolvimento turístico do município.
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