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Prefeitura de Sinop oferece curso gratuito de Culinária Especial pelo Qualifica Turismo
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A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo, abre nesta quarta-feira (11) as inscrições para o curso gratuito de Culinária Especial, oferecido pelo programa Qualifica Turismo. A capacitação ocorre em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT) e tem como objetivo preparar a população para oportunidades ligadas ao setor turístico e gastronômico do município.
As inscrições vão até o dia 1º de abril e devem ser realizadas presencialmente no Senac Sinop, localizado na Avenida das Sibipirunas, nº 3.662, no Setor Comercial. O curso terá carga horária de 20 horas e ocorrerá entre os dias 13 e 21 de abril, no período noturno. Para participar, é necessário ter idade mínima de 15 anos e possuir, no mínimo, ensino fundamental incompleto.
A formação foi estruturada para atender à demanda por gastronomia diferenciada no município. O conteúdo abordará técnicas de preparo e execução de receitas clássicas, com foco na valorização de ingredientes e no desenvolvimento de habilidades culinárias que podem gerar oportunidades profissionais.
A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou que a qualificação profissional se tornou prioridade diante da expansão do turismo na região. “Sinop tem registrado crescimento expressivo no número de visitantes e esse cenário exige profissionais preparados para atender com qualidade. O Qualifica Turismo surgiu justamente com o objetivo de oferecer capacitação à população, fortalecer o atendimento ao turista e ampliar as oportunidades de trabalho. A área da gastronomia possui grande potencial dentro da cadeia turística e cursos como este contribuem para qualificar a mão de obra local e valorizar os serviços oferecidos no município”, afirmou.
O programa Qualifica Turismo foi lançado oficialmente pela Prefeitura de Sinop em julho de 2025 e, até o momento, sete cursos foram concluídos, com cerca de 140 pessoas qualificadas para atuar em diferentes segmentos do turismo, como recepção, recreação, hospitalidade e atendimento ao visitante.
Sinop
Prefeitura promove Dia de Campo para apresentar novas possibilidades para o turismo rural de Sinop
A ação faz parte de um trabalho desenvolvido pela Diretoria de Turismo, desde o início deste ano, junto ao proprietário, com orientações e consultorias voltadas à diversificação da atividade rural e à geração de novas oportunidades de renda por meio do turismo.
Durante a manhã, os participantes terão contato com experiências que podem integrar um futuro produto turístico, como café rural, cultivo de pimentas, pitayas, cacau e mirtilo, além do meliponário, produção rural e trilha interpretativa até o rio. Um dos destaques será a experiência “Colha suas Pimentas”, aproximando o visitante da produção e do cotidiano do campo.
Para a diretora de Turismo, Leidiane Viegas, a proposta é mostrar que a atividade turística pode agregar valor ao que já existe nas propriedades rurais. “O turismo pode ser uma forma de diversificar a atividade e agregar valor ao que já existe na propriedade. Nosso trabalho é apresentar possibilidades, orientar e construir junto com o empreendedor, respeitando a realidade e a capacidade de cada propriedade”.
O Dia de Campo também busca aproximar os proprietários rurais dos profissionais que atuam diretamente no turismo, contribuindo para avaliar a viabilidade de futuras experiências, roteiros e produtos comercializáveis.
“A busca por experiências autênticas, contato com a natureza, gastronomia e vivências no campo abre novas oportunidades para o turismo rural. Sinop tem muitas possibilidades e precisamos preparar nossos empreendedores para transformar esses potenciais em produtos turísticos e, para isso, temos importantes parceiros como o SEBRAE que atua, diretamente, na preparação do produto para o mercado, através da precificação e parceria com agências”, destaca a diretora e turismóloga da Prefeitura.
Tudo isso integra a agenda da Diretoria de Turismo para diversificar a oferta turística de Sinop, fortalecendo segmentos como turismo rural, de natureza, gastronômico e de experiência.
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