Cuiabá
Com apoio da Prefeitura de Cuiabá, Festival Italiano reúne gastronomia e cultura
Cuiabá
Quem visitar o Primeiro Festival Italiano de Mato Grosso terá a oportunidade de vivenciar uma verdadeira imersão na cultura italiana. O evento, oficialmente aberto na noite de sexta-feira (13), reúne uma ampla programação gastronômica, workshops, exposição de carros, área kids e diversas opções de pratos italianos preparados especialmente para o festival. Além dos responsáveis pela realização, como o vice-presidente da Câmara de Comércio Italiana de São Paulo (Italcam), autoridades prestigiaram o evento, entre elas, a vice-governadora eleita recentemente, Gisela Simona, o deputado Gilberto Cattani, que, na oportunidade, representou o presidente da Assembleia Legislativa de Mato Grosso, deputado Max Rossi, e o prefeito Abilio Brunini.
Entre as novidades, alguns restaurantes participantes desenvolveram receitas exclusivas para o evento que, dependendo da aceitação, serão inseridas no cardápio oficial dos estabelecimentos. E a boa música italiana também complementou o primeiro dia da programação. A aceitação do público ficou evidente com o espaço lotado, superando as expectativas, no Centro de Eventos do Pantanal, que sedia o I Festival Italiano de Mato Grosso até domingo (15).
A expectativa é receber cerca de 90 mil pessoas durante toda a programação. A entrada é gratuita, e o festival também tem caráter solidário, sendo solicitado aos visitantes que levem um pacote de macarrão, que será destinado à doação.
Entre os visitantes estava dona Dirlene Douvigi, moradora de Cuiabá há 41 anos, vinda do Rio Grande do Sul. Sobre o evento, revela ser muito bom para todos, especialmente porque é uma oportunidade de ver parte das próprias raízes. “Meus bisavós eram da Itália, então eu acho que vai dar um pouquinho de saudade. Como uma boa descendente de italianos, gosto muito da comida italiana, as músicas, o vinho, as danças. Acho lindo, maravilhoso e espero aproveitar o evento, eu quero aproveitar, vim pra isso”, destacou Dirlene.
Na oportunidade, o prefeito Abilio destacou a valorização cultural, a integração entre os povos e o impacto positivo do evento para Cuiabá. “Receber um evento desse porte, trazendo a cultura italiana para mais perto do povo, é um gesto de união. Cuiabá é uma cidade acolhedora, multicultural e agora dá mais este importante passo recebendo esse evento gastronômico da cultura italiana, que vem para valorizar os muitos representantes e descendentes que vivem aqui. É também uma oportunidade para quem não conhece apreciar o costume”, pontuou o prefeito.
O vice-presidente da Câmara de Comércio Italiana de São Paulo, Fábio Ongaro, destacou o orgulho da comunidade italiana e a importância da integração cultural entre Itália e Brasil.
“É algo que orgulha muito, não só a Câmara Italiana de Comércio, mas com certeza a comunidade italiana. Foram quase dois anos pensando nesse Festival e está tudo muito lindo. E o que é bom e belo, todos gostam. O Festival representa a integração entre as culturas italiana e brasileira e, ao mesmo tempo, fortalece a conexão e o intercâmbio cultural entre os povos italiano e brasileiro. Será o primeiro de muitos”, frisou Fábio.
O sucesso da primeira edição servirá para impulsionar os preparativos para uma próxima realização. Segundo a organização, uma nova edição já começa a ser planejada e promete ampliar ainda mais a experiência oferecida ao público.
A Italcam, sede Mato Grosso, tem André Luiz Schelini como delegado, Jandir Milan como conselheiro e Fernando Medeiros como membro.
Programação
Na sexta-feira (13) e no sábado (14), a programação acontece das 17h à meia-noite. No domingo (15), as atividades começam às 11h e seguem até as 23h. O público poderá conhecer e apreciar uma variedade de produtos e pratos da culinária italiana, incluindo massas, vinhos, doces, queijos, pizzas romanas e napolitanas, além de sabores especiais de gelatos.
A programação também contempla atrações culturais e musicais, com apresentações de tarantela, da Companhia Sinfônica de Música Italiana, Zeca Lima, Alisson Rodrigues, Fernanda Pavan e da cantora internacional Mafalda Minnozzi, que sobe ao palco no domingo (15), às 14h.
A programação completa e outras informações estão disponíveis no Instagram: @festivalitalianomt.
Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT
Cuiabá
Sustentabilidade e gestão responsável pautam debate sobre competitividade empresarial no ENBRA
A sustentabilidade como estratégia de competitividade empresarial foi um dos temas debatidos durante a 30ª edição do Encontro Brasileiro de Administração (ENBRA), realizada entre os dias 11 e 13 de novembro, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá. O encontro reuniu profissionais e especialistas de diferentes regiões do país para discutir gestão, liderança, empregabilidade e desenvolvimento sustentável.
Com mais de 60 painelistas e mediadores, o evento contabilizou aproximadamente 700 participações nas modalidades presencial e on-line, segundo a organização. A programação foi promovida pelo Conselho Federal de Administração (CFA) e pelo Conselho Regional de Administração (CRA), com correalização do Sebrae/MT.
Um dos destaques foi o painel “Sustentabilidade que gera valor”, realizado no dia 13 de novembro. A discussão reuniu o diretor Técnico do Sebrae/MT, André Schelini, as administradoras Gracita Barbosa e Samara Regina Bernardino, com mediação do professor Julio Rezende.
Durante o debate, os participantes discutiram como critérios ambientais, sociais e de governança podem influenciar a competitividade das empresas. Schelini destacou que a responsabilidade na gestão passa pelo conhecimento da origem dos produtos, dos processos de fabricação, dos fornecedores e das condições de trabalho ao longo das cadeias produtivas.
Segundo ele, a adoção dessas práticas também é importante para empresas que pretendem acessar mercados internacionais, cada vez mais atentos à rastreabilidade e à responsabilidade socioambiental.
Outro ponto abordado foi a necessidade de agregar valor à produção mato-grossense. Schelini observou que produtos como soja, milho e algodão são comercializados como commodities, com preços definidos pelo mercado internacional, sem necessariamente incorporar características específicas de sua origem.
Como alternativa, defendeu a valorização das identidades territoriais e culturais dos produtos. O queijo foi citado como exemplo de alimento que pode carregar atributos relacionados ao território, ao bioma, ao sabor e à história de sua produção.
Outros debates
A programação também contou com discussões sobre liderança feminina, transformação no agronegócio, gestão humanizada e desenvolvimento profissional.
A gerente de Competitividade do Sebrae/MT, Erika Santos, abordou a liderança feminina e as transformações no agronegócio e nas organizações. Já o analista técnico Leandro Santos discutiu os desafios da liderança no futuro, enquanto a gerente de Desenvolvimento de Seres Humanos, Suleima Coelho, tratou da liderança humanizada.
A empregabilidade e as possibilidades de carreira na área de Administração foram temas apresentados pela analista técnica Priscila Leite.
Além dos debates, o encontro concedeu bolsas de graduação e mestrado como incentivo à qualificação profissional. O Sebrae/MT também participou com um estande destinado à orientação do público e à divulgação de oportunidades.
(Com informações da Assessoria – Sebre/MT)
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