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Produto da agricultura familiar de Sinop será destaque na COP 30

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O hidromel Castilho Mead, elaborado pela família Castilho, mostra como a apicultura pode unir tradição, sustentabilidade e desenvolvimento rural.

por Daniel Trindade

O hidromel Castilho Mead, produzido em Sinop (MT) pela Agroindústria Irmãos Castilho Ltda, foi selecionado para representar o Mato Grosso na COP 30, conferência mundial do clima que será realizada em Belém (PA) em 2025. A bebida artesanal, feita a partir da fermentação natural de mel, água e leveduras selecionadas, é resultado de um projeto familiar que une tradição, sustentabilidade e empreendedorismo rural.

A agroindústria é comandada por Daniela Castilho, responsável pela produção e qualidade do mel; Junior Castilho, idealizador e mestre hidromeleiro; e Valéria Castilho, encarregada da área comercial e administrativa. Juntos, eles transformaram uma atividade simples de apicultura em um produto inovador que tem conquistado o público e o reconhecimento institucional.

A história da família Castilho em Sinop começou em 2008, quando eles se mudaram do Mato Grosso do Sul em busca de uma vida produtiva mais próxima da natureza. Em 2018, seguindo o incentivo do avô José Rogante, Daniela e Junior iniciaram a produção de mel silvestre, apostando na apicultura como forma de produção ecológica e sustentável. Um ano depois, Junior teve a ideia de transformar o mel em hidromel bebida alcoólica milenar produzida a partir da fermentação do mel.

“A gente tem umas reservas na fazenda, estava meio ociosa e começamos com a apicultura mesmo sem conhecer muito do assunto. Aí, com o apoio do Sindicato Rural de Sinop, surgiu a oportunidade de agregar valor ao mel, e decidimos produzir o hidromel. A princípio seria só para consumo da família, mas os amigos experimentaram, gostaram e incentivaram a gente a seguir”, contou Junior Castilho.

O primeiro grande reconhecimento veio na Norte Show, feira agropecuária de destaque no norte do Estado, onde o hidromel foi um sucesso de vendas. A boa recepção levou a família a participar da Fit Pantanal, em Cuiabá, consolidando o produto no cenário regional.

“A Norte Show foi o pontapé inicial. O hidromel foi muito bem aceito. Lá conhecemos o Geraldo, cerimonialista da Empaer, que nos levou à Fit Pantanal. E, recentemente, tivemos a honra de receber o convite para representar Sinop e o Mato Grosso na COP 30”, destacou Junior.

O avanço do projeto também contou com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Sinop, por meio da Diretoria de Agricultura, e da Cooperativa Mista Agropecuária de Sinop (COOPERNOP).

“A gente faz parte da associação de apicultores e temos o apoio e o fomento da Secretaria, através do Luiz Paulo. Recebemos doação de caixas de abelha, kits de IPI, macacões, fumigadores… temos muito apoio deles. E também da COOPERNOP, através do Mauro Dallagnol, que compra o mel excedente e distribui dentro da cidade”, explicou Junior.

O diretor de Agricultura de Sinop, Luiz Paulo, destacou o papel do produtor no fortalecimento da cadeia apícola do município.

“O Junior Castilho é um dos produtores contemplados com o kit de apicultura que entregamos este ano a quem já atua na cadeia produtiva. Ele faz parte da associação e da COOPERNOP. Nosso objetivo é fomentar a apicultura, cujo principal produto é o mel, mas que também gera subprodutos como o pólen, a geleia real, o própolis e, agora, o hidromel. O Junior está em processo de legalização da agroindústria e já representa Sinop em grandes eventos, como a Norte Show, a Fit Pantanal e, agora, a COP 30. Ele recebeu 10 caixas de abelhas, fumigador, macacão, formão e derretedor de cera. É um exemplo de produtor de sucesso que vem inovando e fortalecendo a agricultura familiar”,afirmou.

Além de produtor, Junior Castilho também é vice-presidente da Associação dos Apicultores de Sinop, entidade que desenvolve projetos de conscientização sobre o consumo de mel e a preservação das abelhas.

“A associação é nova, mas está crescendo. A gente realiza palestras nas escolas sobre a importância do mel e também faz resgates de enxames com o apoio do Corpo de Bombeiros. Só essa semana fizemos um resgate dentro de uma escola. Nosso foco é conscientizar a população sobre o papel das abelhas para o meio ambiente”, relatou.

A Agroindústria Irmãos Castilho produz atualmente duas versões da bebida: o Hidromel Silvestre, que acompanha as floradas da floresta, e o Hidromel Cipó Uva, feito a partir de uma planta típica do bioma amazônico cuja floração ocorre entre junho e setembro.

Em fase de certificação da marca Castilho Mead, a empresa aposta em um modelo de produção que respeita o ciclo natural e promove a preservação das espécies melíferas. A apicultura contribui para a polinização das plantas, essencial à agricultura e à manutenção da biodiversidade.

Apesar dos desafios  como as queimadas e o uso de agrotóxicos pulverizados por avião, que prejudicam as colmeias , a família mantém firme o compromisso com a sustentabilidade e a inovação rural. Com o reconhecimento conquistado em feiras e o apoio de entidades locais, Daniela, Junior e Valéria Castilho levam o nome de Sinop e do Mato Grosso à vitrine mundial da COP 30, mostrando que a agricultura familiar pode ser exemplo de criatividade, sustentabilidade e orgulho regional.

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Festeja Sinop: 6ª edição do Torneio de Pesca Esportiva premia categoria caiaque na Praia do Cortado

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O primeiro dia da 6ª edição do Torneio de Pesca Esportiva com Iscas Artificiais de Sinop ocorreu neste sábado (5), na Praia do Cortado, com a disputa da categoria caiaque de propulsão humana individual. A competição integra o Festeja Sinop 2026 e faz parte da programação que celebra os 52 anos de fundação do município. Ao todo, 51 peixes foram fisgados e devolvidos ao Rio Teles Pires durante a prova.

A competição é promovida pela Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo, e ocorre junto ao Festival de Praia. A proposta reúne esporte, turismo e preservação ambiental, com a prática da pesca esportiva sob o sistema de captura e soltura dos peixes.

Na categoria caiaque, o primeiro lugar ficou com Cassio Parkuts Schisler, que alcançou 1.386 pontos após fisgar três bicudas e uma cachorra. Como prêmio, ele recebeu um caiaque de 3,50 metros, motor de popa de 3 HP e R$ 4 mil. Cassio Parkuts Schisler celebrou o resultado. “Eu me sinto muito feliz com a premiação e tudo mais. Eu tive que vender meu antigo caiaque por questões pessoais. Peguei um caiaque emprestado para conseguir estar aqui hoje. E só quero agradecer a Deus por ter tantas pessoas boas em volta de mim que me ajudam e me apoiam. E agora eu estou aqui com o primeiro lugar na mão”, afirmou.

Além da classificação geral, o torneio também teve a premiação do Rei do Rio. Eliezer Nolio recebeu R$ 2 mil após capturar o maior peixe de maior pontuação, uma cachorra com 88 centímetros. Também houve sorteio entre todos os participantes, com Natan Ariel da Rosa como vencedor de um caiaque.

O vice-prefeito Paulinho Abreu ressaltou que o torneio integra uma programação que amplia as opções de esporte e lazer para a população. “Hoje foi um dia muito especial. Nós tivemos os idosos e as pessoas com deficiência que estavam no projeto banho assistido, que já é uma tradição aqui no Festival de Praia. Ficamos muito felizes em proporcionar isso, que é o Festival de Praia para a população, para todos os idosos, para todos os públicos. Também tivemos o primeiro dia do torneio de pesca e convidamos a população para continuar vindo. Temos mais dias de festival e torneio de pesca, também esportes aquáticos. Tudo à disposição da população, de forma gratuita. A praia está aqui para vocês, é uma estrutura montada maravilhosa e está tudo muito lindo”, afirmou.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, comentou sobre a novidade deste ano no torneio: dois dias de disputa e Festival de Praia com a presença das famílias na programação. “Começamos o nosso Festival de Praia com o pé direito, trazendo aqui para a Praia do Cortado não só os pescadores, mas também as famílias para poderem acompanhar tudo o que a gente tem de melhor aqui, que é o nosso rio, que é esse calor gostoso, e também o esporte, que é a pesca esportiva. Neste ano, nós separamos as categorias caiaque e barco em dois dias. Neste sábado, nós tivemos aqui no Rio Teles Pires os competidores de caiaque. Foram aproximadamente 90 inscrições nesta modalidade. Tivemos 51 peixes fisgados e devolvidos para o rio, que é o importante, que é isso que a pesca esportiva mostra para nós: ter a prática do esporte, mas preservar as nossas espécies, preservar o nosso rio”, afirmou.

A atuação das equipes de segurança também fez parte da realização da prova. O capitão-tenente Wagner Nascimento, comandante da Agência Fluvial de Sinop da Marinha do Brasil, destacou a parceria com a Prefeitura e a importância da segurança durante a atividade. “A Marinha do Brasil, por meio da Agência Fluvial de Sinop, está sempre em parceria com a Prefeitura Municipal para fazer do Festeja Sinop um sucesso. A população de Sinop merece esse tipo de atividade. Tivemos o Torneio de Pesca com caiaque sem nenhuma intercorrência. Gostaria de parabenizar toda a população que esteve presente e parabenizar também os pescadores, afirmou.

Categoria barcos

A programação do torneio continua neste domingo (6), com a disputa da categoria barcos, a partir das 7h, na Praia do Cortado. A competição faz parte do segundo dia do Festival de Praia, que também terá atrativos como banana boat, disco boat e stand up paddle a partir das 8h, além de partidas de futevôlei e vôlei de praia das 8h às 17h.

A programação musical de domingo terá DJ das 9h às 11h, Jeferson Carvalho das 11h às 12h30, Karina Gonçalves das 13h às 15h e Jhoe Maia das 15h às 17h. O acesso à Praia do Cortado é gratuito, com portões abertos a partir das 7h e encerramento das atividades às 17h.

Festeja Sinop

O Festeja Sinop 2026 é realizado pela Prefeitura de Sinop, com apoio da Câmara Municipal de Sinop e patrocínio do Grupo Sinop, Shopping Sinop, Sicoob Norte MT e Keeta, em celebração aos 52 anos de fundação do município.

Confira as próximas agendas do Festeja Sinop 2026:

6 de setembro (domingo)

7h – Torneio de Pesca – Categoria Barcos – Praia do Cortado.

9h – Festival de Praia – shows regionais – Praia do Cortado.

7 de setembro (segunda-feira – feriado nacional)

7h15 – Ciclo Festeja – Estrada Nanci até a Praia do Cortado.

9h – Festival de Praia – shows regionais – Praia do Cortado.

17h30 – Desfile Cívico e Festivo – Avenida Dom Henrique Froehlich.

19h – Marcha para Jesus – Praça da Bíblia até o Estádio Municipal Massami Uriú (Gigante do Norte).

20h30 – Show Gospel com Maria Marçal – Estádio Municipal Massami Uriú (Gigante do Norte).

12 de setembro (sábado)

8h – Festival de Praia – Praia do Cortado.

13h – Show nacional com Júnior Marra – Praia do Cortado.

15h – Show nacional com Nilson Neto – Praia do Cortado.

13 de setembro (domingo)

8h – Festival de Praia – Praia do Cortado.

14h – Show nacional com Xanddy Harmonia – Praia do Cortado.

21h – Baile da Cidade com a Banda Acqua – DMD Centro de Eventos.

14 de setembro (segunda-feira – feriado municipal)

18h – Gravação de DVD de Wesley & Conrado com Jefferson Moraes, Pedro Paulo & Alex, Zezé Di Camargo, Hugo & Guilherme, Ícaro & Gilmar, Traia Véia e outros artistas nacionais – Estádio Municipal Massami Uriú (Gigante do Norte).

Prefeitura de Sinop

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