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Prefeitura de Cuiabá forneceu alimentação especial a 848 alunos em 2025

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A Prefeitura de Cuiabá forneceu alimentação especial a 848 alunos matriculados em escolas e creches durante o ano de 2025. Os dados são da Coordenadoria de Nutrição Escolar (CNE), vinculada à Secretaria Municipal de Educação (SME).

As principais patologias atendidas foram APLV (alergia à proteína do leite de vaca – 147 alunos), intolerância à lactose (167 alunos), TEA (Transtorno do Espectro Autista – 207 alunos), alergia ao ovo (35 alunos), doença celíaca, diabetes tipo 1, refluxo gastroesofágico, doença renal e alergias múltiplas (quando há várias alergias alimentares ao mesmo tempo).

Além dessas patologias, houve também o atendimento de alunos com restrição à carne suína devido à motivação religiosa e alguns casos mais específicos, como alunos com distrofia muscular (condição genética), síndrome de Down e paralisia cerebral.

“É um compromisso da gestão do prefeito Abilio Brunini e da primeira-dama Samatha Iris em garantir nas escolas boas condições de aprendizagem aos alunos e alimentação aos alunos especiais. Temos uma equipe de nutricionistas e gastrônomos comprometidos com a qualidade da merenda escolar e em atender às condições específicas quando demandados. Somos muito agradecidos a esses profissionais”. destaca o secretário de Educação, Amauri Monge Fernandes.

As principais patologias atendidas pela equipe de nutrição da Prefeitura de Cuiabá foram as seguintes: APLV (alergia à proteína do leite de vaca) – 147 alunos, intolerância à lactose – 167 alunos, TEA (Transtorno do Espectro Autista) – 207 alunos, alergia ao ovo – 35 alunos, doença celíaca, diabetes tipo 1, refluxo gastroesofágico, doença renal e alergias múltiplas, casos em que várias alergias alimentares são registradas.

Além dessas patologias, houve também o atendimento de alunos com restrição à carne suína devido à motivação religiosa e alguns casos mais específicos, como alunos com distrofia muscular (condição genética), síndrome de Down e paralisia cerebral.

Para conseguir atender a esses alunos, a equipe de nutricionistas da Prefeitura de Cuiabá elaborou cardápios especiais individualizados. Esse procedimento avaliou cada particularidade, chegando até a disponibilizar produtos específicos.

Nos casos dos bebês do Berçário de CEIC (Centros Educacionais Infantis) e CMEI (Centros Municipais de Educação Infantil), que utilizam apenas o leite como única forma de alimento, a Coordenadoria de Nutrição Escolar enviou as fórmulas infantis próprias para as patologias dessa idade.

São exemplos as fórmulas à base de soja, fórmulas isentas de lactose, fórmulas com proteína extensamente hidrolisada e ainda a fórmula à base de aminoácidos livres, que chega a ter um custo de R$ 400,00 por lata.

Para os alunos maiores, os cardápios especiais tiveram preparações adaptadas a cada patologia com a inclusão de alimentos como tapioca, macarrão de arroz, adoçante, azeite de oliva, leite sem lactose, leite de soja, aveia, geleia diet e geleia sem açúcar, biscoito de arroz, entre outros.

Orientações para solicitar o cardápio especial para 2026

Os pais ou responsáveis devem apresentar no ato de matrícula do aluno um laudo que descreva a patologia alimentar. São aceitos laudos/relatórios de médicos, nutricionistas, fonoaudiólogos e psicólogos.

Após essa identificação inicial, o gestor da unidade escolar, deve encaminhar esse documento para a CNE (Coordenadoria de Nutrição Escolar), junto com as seguintes informações: data de nascimento do aluno, turma e período que está matriculado, nome e telefone dos responsáveis.

Para as crianças que possuem restrição à carne suína são aceitos tanto declaração emitida pela entidade religiosa como também declaração preenchida pelos responsáveis do aluno.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Comitê Intersetorial prepara plano de 10 anos para aprimorar o atendimento socioeducativo em Cuiabá

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A Prefeitura de Cuiabá reuniu profissionais das áreas de Assistência Social, Saúde, Educação e Justiça para discutir propostas voltadas ao fortalecimento do atendimento socioeducativo em meio aberto. O encontro, realizado no auditório da Secretaria Municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão, faz parte da preparação para o Fórum Municipal de Pactuação de Metas do Plano Decenal de Atendimento Socioeducativo, que estabelecerá diretrizes para o período de 2027 a 2036, na terça-feira (27).

Organizado pelo Comitê Intersetorial de Elaboração do Plano Decenal, o encontro contou com representantes do Poder Judiciário, da Promotoria de Justiça, das políticas municipais e estaduais de Saúde, Educação, Assistência Social e Direitos Humanos, além de integrantes dos conselhos de direitos e do Sistema de Garantia de Direitos.

A secretária municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão, Hélida Vilela, destacou a importância da atuação conjunta entre as instituições para garantir que as medidas socioeducativas cumpram seu papel de orientação e reinserção social dos adolescentes. “É fundamental que todas as instituições trabalhem de forma integrada, oferecendo acompanhamento e oportunidades de qualificação. O plano decenal será importante para organizar essas ações, estabelecer metas e fortalecer a garantia de direitos em Cuiabá”, afirmou.

A gerente do Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS) Norte, Vera Lúcia Martins Pereira, explicou que a reunião ampliada tem como objetivo preparar o Plano Decenal de Atendimento Socioeducativo em Meio Aberto. As contribuições apresentadas serão levadas ao Fórum Municipal de Pactuação de Metas, previsto para 17 de novembro, e servirão de subsídio para a definição de prioridades e estratégias para os próximos dez anos.

Segundo Vera Lúcia, o município oferece atendimento especializado a adolescentes encaminhados pelo Sistema de Justiça para o cumprimento de medidas socioeducativas em meio aberto, como liberdade assistida e prestação de serviços à comunidade. “O serviço é previsto na política de Assistência Social e integra o Sistema Único de Assistência Social (Suas). O atendimento é realizado pelos CREAS Centro e Norte, por equipes formadas por psicólogos, assistentes sociais, pedagogos e orientadores sociais. Os adolescentes são encaminhados pela Justiça e acompanhados durante o cumprimento das medidas. O plano vai estabelecer metas para aprimorar esse atendimento em Cuiabá”, explicou.

O agente da Infância da 2ª Vara da Infância e Juventude de Cuiabá, Fernando Antônio Gavioli, informou que cerca de 90 adolescentes cumprem atualmente medidas socioeducativas em meio aberto no município. Ele ressaltou que a articulação entre os órgãos é essencial para ampliar a efetividade do acompanhamento e reduzir a reincidência.

“Quando trabalhamos em rede, com as secretarias de Assistência Social, Educação e Saúde, o Judiciário e os demais setores envolvidos, temos mais condições de diminuir a reincidência e cumprir o papel socioeducativo de oferecer novas oportunidades a esses adolescentes”, afirmou Fernando.

Gavioli também defendeu a ampliação de palestras educativas, oficinas e cursos profissionalizantes para oferecer alternativas aos jovens durante e após o cumprimento das medidas. Segundo ele, a integração dos serviços permite identificar as necessidades de cada adolescente e desenvolver estratégias mais efetivas de prevenção à violência, ao bullying e ao uso de drogas.

O técnico da Coordenadoria de Proteção Social Especial de Média Complexidade da Secretaria de Estado de Assistência Social e Cidadania (Setasc), Márcio Coletti, também apresentou contribuições para a definição das metas, com foco na participação do Estado no fortalecimento da política municipal. “É importante contribuir para a construção do Plano de Atendimento Socioeducativo de Cuiabá, dentro das ações que o Estado pode oferecer, especialmente na orientação técnica e no cofinanciamento, para fortalecer a política de atendimento socioeducativo no município”, destacou.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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