Encantos da Gastronomia: inscrições para escolha do prato típico de Sinop vão até 21 de setembro

Publicado em

10 de setembro de 2026

Por

Da Redação

Quem tem uma receita que representa a história, os sabores e a identidade de Sinop ainda pode participar da 4ª edição do Encantos da Gastronomia. As inscrições para o projeto seguem abertas até 21 de setembro. A participação é gratuita e o concurso é aberto a pessoas físicas e jurídicas residentes no município. As inscrições podem ser feitas pela página oficial do projeto, pelo link: https://www.mt.senac.br/pages/encantos-sinop/.

Realizado pelo Sistema Fecomércio-MT, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT), em parceria com a Prefeitura de Sinop e a Câmara Municipal de Sinop, o projeto vai escolher, por votação popular, o prato típico que representará oficialmente a cidade. A receita vencedora poderá ter seu reconhecimento como prato típico de Sinop submetido à Câmara Municipal por meio de projeto de lei.

Podem participar moradores, cozinheiros amadores ou profissionais, bares, restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos interessados. Cada participante pode inscrever uma única receita por CPF ou CNPJ. Para concorrer, é necessário apresentar a história do prato, sua origem e relevância cultural, além dos ingredientes, modo de preparo e uma justificativa sobre por que a receita deve ser considerada o prato típico de Sinop.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou que o Encantos da Gastronomia amplia a valorização da cultura local e cria uma oportunidade para que moradores apresentem receitas ligadas à história das famílias e à formação do município. “O Encantos da Gastronomia é uma oportunidade para Sinop reconhecer uma receita que tenha relação com a nossa história, com a nossa cultura e com as pessoas que fazem parte da construção do município. Queremos incentivar a participação da comunidade para que essa escolha represente, de fato, os sabores e as histórias que fazem parte da identidade de Sinop”, afirmou.

O presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, ressaltou a importância da participação da comunidade na escolha da receita que poderá representar o município. “Queremos encontrar uma receita que tenha a cara de Sinop e que seja reconhecida pela própria comunidade. A gastronomia tem esse poder de contar histórias, preservar tradições e também movimentar o turismo e a economia local”, destacou.

Para o diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, o concurso valoriza o conhecimento e as histórias presentes na culinária do município. “Estamos buscando uma receita que represente Sinop e que tenha significado para quem vive aqui. Por isso, convidamos a comunidade a participar e compartilhar seus sabores e suas histórias”, afirmou.

Próximas etapas

Após o encerramento das inscrições, as receitas serão avaliadas por uma comissão julgadora, que selecionará dez propostas para a etapa de execução. Os classificados receberão orientação técnica de um chef de cozinha para validação das receitas e elaboração das fichas técnicas antes de prepararem seus pratos para uma nova avaliação.

Dessa etapa sairão os três finalistas. A escolha do prato típico será então definida por votação popular on-line, no site do Senac-MT. A receita que receber o maior número de votos será declarada vencedora.

Além do reconhecimento, o autor do prato vencedor receberá como premiação uma visita técnica às empresas pedagógicas do Departamento Nacional do Senac, em Brasília (DF) ou no Rio de Janeiro (RJ), com passagens, hospedagem e deslocamentos custeados pela organização, conforme as condições previstas no edital, além de valor em dinheiro. O segundo e o terceiro colocados receberão troféus e premiação financeira.

As inscrições podem ser realizadas gratuitamente pela página do Encantos da Gastronomia – Edição Sinop. O edital completo, informações sobre as etapas e demais orientações também estão disponíveis no site do Senac-MT. Dúvidas podem ser encaminhadas pelo e-mail encantos@mt.senac.br.

Prefeitura de Sinop

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Sinop

Festeja Sinop: sábado (12) terá shows nacionais de Júnior Marra e Nilson Neto na Praia do Cortado; entrada gratuita

Publicados

3 horas atrás

10 de setembro de 2026

Por

Da Redação

A Prefeitura de Sinop prepara mais um dia de programação especial do Festeja Sinop 2026 neste sábado (12), com destaque para dois shows nacionais na Praia do Cortado. A programação do Festival de Praia começa às 8h e terá, ao longo do dia, as apresentações de Júnior Marra (às 13h) e Nilson Neto (às 15h).

Com entrada gratuita, o Festival de Praia integra as comemorações pelos 52 anos de fundação de Sinop e reúne opções de lazer, esporte, recreação e música em um dos principais pontos turísticos do município.

Às 13h, Júnior Marra sobe ao palco para apresentar seu show ao público. O cantor goiano já dividiu trabalhos com nomes conhecidos do gênero sertanejo. No projeto audiovisual “Modo Marra”, o artista reuniu participações de Ícaro & Gilmar, Pedro Paulo & Alex, Humberto & Ronaldo e Jefferson Moraes, além de lançar faixas em parceria com esses nomes. Entre elas estão “Endereço”, com Ícaro & Gilmar, e “Pé na Rua”, com Humberto & Ronaldo.

Na sequência, às 15h, será a vez de Nilson Neto comandar a festa na Praia do Cortado. Também goiano, o cantor chega a Sinop em um momento de expansão da carreira nacional, impulsionada principalmente pela presença nas plataformas digitais e por parcerias com grandes nomes da música brasileira. Um dos destaques dessa trajetória é “Melhor Feat”, parceria com Ana Castela, lançada em 2025. Com clipe dirigido por Flaney Gonzallez e publicado no canal oficial de Nilson Neto, o vídeo já ultrapassou 10 milhões de visualizações, consolidando a parceria como um dos principais trabalhos recentes do cantor.

Além das atrações musicais, o público poderá aproveitar toda a estrutura do Festival de Praia ao longo do dia, com atividades voltadas para famílias, grupos de amigos e visitantes. A programação também conta com ações esportivas, opções de recreação e atividades de lazer.

O O Festeja Sinop 2026 é realizado pela Prefeitura de Sinop, com apoio da Câmara Municipal de Sinop e patrocínio do Grupo Sinop, Shopping Sinop, Sicoob Norte MT e Keeta, em celebração aos 52 anos de fundação do município.

Confira as próximas agendas do Festeja Sinop 2026:

12 de setembro (sábado)

8h – Festival de Praia – Praia do Cortado.

13h – Show nacional com Júnior Marra – Praia do Cortado.

15h – Show nacional com Nilson Neto – Praia do Cortado.

13 de setembro (domingo)

8h – Festival de Praia – Praia do Cortado.

14h – Show nacional com Xanddy Harmonia – Praia do Cortado.

21h – Baile da Cidade com a Banda Acqua – DMD Centro de Eventos.

14 de setembro (segunda-feira – feriado municipal)

18h – Gravação de DVD de Wesley & Conrado com Jefferson Moraes, Pedro Paulo & Alex, Zezé Di Camargo, Hugo & Guilherme, Ícaro & Gilmar, Traia Véia e outros artistas nacionais – Estádio Municipal Massami Uriú (Gigante do Norte).

Prefeitura de Sinop

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