Sinop
Prefeitura e COA discutem crescimento e avanços para o Aeroporto de Sinop
Sinop
O prefeito destacou o papel estratégico de Sinop como polo regional, atendendo mais de 30 municípios, além de regiões do sul do Pará, e reforçou a importância do aeroporto para o desenvolvimento econômico local e regional.
“O aeroporto é a principal porta de entrada do nosso município, por isso mantemos um diálogo constante e um trabalho conjunto para acompanhar o crescimento da cidade. Também destacamos a importância de ampliar a malha viária, garantindo que a infraestrutura avance no mesmo ritmo do desenvolvimento de Sinop”, disse o prefeito.
Os secretários José Pedro Serafini (Desenvolvimento Econômico) e Wesney de Castro Sodré (Segurança Pública e Trânsito) participaram do encontro. Para Pedrinho, o encontro foi muito produtivo. “O Marcos destacou, inclusive, que companhias como Latam e Gol já estão prospectando o aumento no número de voos para Sinop, com destinos como São Paulo e Brasília, o que vem ao encontro da demanda apresentada pelo município”, disse.
Outro ponto enfatizado pelo prefeito foi a preocupação da administração municipal com a segurança dos usuários, incluindo a oferta de transporte regularizado, como táxis e veículos por aplicativo devidamente cadastrados. “Essa é uma preocupação que o prefeito Roberto Dorner tem e vem cobrando a atuação das pastas envolvidas, trabalhando conjuntamente com a equipe da COA”, lembrou Sodré.
O Aeroporto de Sinop é o segundo maior terminal aeroportuário do estado e alcançou, em dezembro de 2025, um novo recorde de movimentação anual, com mais de 460 mil passageiros atendidos entre janeiro e dezembro, distribuídos em cerca de 3,5 mil voos comerciais.
Atualmente, o aeroporto opera voos regulares das companhias Azul, Gol e Latam, com destinos para Cuiabá (MT), Brasília (DF), Guarulhos (SP) e Campinas (SP). O terminal também recebeu, em 2025, o título de melhor aeroporto regional das regiões Centro-Oeste e Norte, concedido pelo prêmio Aviação + Brasil.
Sinop
Encantos da Gastronomia: inscrições para escolha do prato típico de Sinop vão até 21 de setembro
Realizado pelo Sistema Fecomércio-MT, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT), em parceria com a Prefeitura de Sinop e a Câmara Municipal de Sinop, o projeto vai escolher, por votação popular, o prato típico que representará oficialmente a cidade. A receita vencedora poderá ter seu reconhecimento como prato típico de Sinop submetido à Câmara Municipal por meio de projeto de lei.
Podem participar moradores, cozinheiros amadores ou profissionais, bares, restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos interessados. Cada participante pode inscrever uma única receita por CPF ou CNPJ. Para concorrer, é necessário apresentar a história do prato, sua origem e relevância cultural, além dos ingredientes, modo de preparo e uma justificativa sobre por que a receita deve ser considerada o prato típico de Sinop.
A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou que o Encantos da Gastronomia amplia a valorização da cultura local e cria uma oportunidade para que moradores apresentem receitas ligadas à história das famílias e à formação do município. “O Encantos da Gastronomia é uma oportunidade para Sinop reconhecer uma receita que tenha relação com a nossa história, com a nossa cultura e com as pessoas que fazem parte da construção do município. Queremos incentivar a participação da comunidade para que essa escolha represente, de fato, os sabores e as histórias que fazem parte da identidade de Sinop”, afirmou.
O presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, ressaltou a importância da participação da comunidade na escolha da receita que poderá representar o município. “Queremos encontrar uma receita que tenha a cara de Sinop e que seja reconhecida pela própria comunidade. A gastronomia tem esse poder de contar histórias, preservar tradições e também movimentar o turismo e a economia local”, destacou.
Para o diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, o concurso valoriza o conhecimento e as histórias presentes na culinária do município. “Estamos buscando uma receita que represente Sinop e que tenha significado para quem vive aqui. Por isso, convidamos a comunidade a participar e compartilhar seus sabores e suas histórias”, afirmou.
Próximas etapas
Após o encerramento das inscrições, as receitas serão avaliadas por uma comissão julgadora, que selecionará dez propostas para a etapa de execução. Os classificados receberão orientação técnica de um chef de cozinha para validação das receitas e elaboração das fichas técnicas antes de prepararem seus pratos para uma nova avaliação.
Dessa etapa sairão os três finalistas. A escolha do prato típico será então definida por votação popular on-line, no site do Senac-MT. A receita que receber o maior número de votos será declarada vencedora.
Além do reconhecimento, o autor do prato vencedor receberá como premiação uma visita técnica às empresas pedagógicas do Departamento Nacional do Senac, em Brasília (DF) ou no Rio de Janeiro (RJ), com passagens, hospedagem e deslocamentos custeados pela organização, conforme as condições previstas no edital, além de valor em dinheiro. O segundo e o terceiro colocados receberão troféus e premiação financeira.
As inscrições podem ser realizadas gratuitamente pela página do Encantos da Gastronomia – Edição Sinop. O edital completo, informações sobre as etapas e demais orientações também estão disponíveis no site do Senac-MT. Dúvidas podem ser encaminhadas pelo e-mail encantos@mt.senac.br.
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