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Merendeira de Cuiabá avança para concurso nacional com receita de alimentação escolar

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A merendeira Rosângela Justino de Souza Toguti, de Cuiabá, se classificou para a etapa final do concurso nacional de receitas da alimentação escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). A próxima fase terá início no dia 15 de maio, com votação popular em todo o país.

A profissional atua como Técnica em Nutrição Escolar (TNE) na EMEB Maria de Impina e garantiu a classificação com a receita “Strogonoff Solar”, que é uma adaptação de prato tradicional com foco em valor nutricional e praticidade no preparo.

A iniciativa faz parte das ações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que busca valorizar profissionais da rede pública responsáveis pela alimentação dos estudantes. Segundo a nutricionista responsável técnica do programa em Cuiabá, Carolina Moreira, todas as participantes do concurso municipal foram inscritas na etapa nacional, e Rosângela avançou para a final.

Rosângela contou que participou anteriormente de um concurso culinário no município e decidiu seguir competindo após incentivo da família e da equipe escolar.

“Eu me inscrevi com insegurança, mas com apoio da minha família e da escola consegui avançar. Chegar à etapa nacional é motivo de alegria e também de responsabilidade”, afirmou.

A receita utiliza frango e substitui o creme de leite por um preparo à base de mandioca e cenoura, atendendo às diretrizes nutricionais do programa e ao paladar dos alunos.

“A ideia foi adaptar um prato que as crianças já gostam, tornando-o mais saudável e viável para o dia a dia das escolas”, explicou.

O concurso prevê premiação de R$ 5 mil para os vencedores e R$ 8 mil para as escolas representadas. A etapa final reforça o papel do PNAE na promoção da alimentação saudável e na valorização dos profissionais que atuam nas unidades escolares.

Segundo a coordenadora técnica da Nutrição Escolar da rede municipal, Dryeli Sthefani da Silva Minas Novas, o resultado reflete o trabalho desenvolvido nas unidades escolares e o fortalecimento das políticas de alimentação escolar no município. A gestora ressalta ainda o papel do Programa Nacional de Alimentação Escolar na estruturação das ações locais.

“Esse reconhecimento é muito gratificante, pois valoriza o trabalho realizado com dedicação pelas nossas técnicas de nutrição escolar, que preparam a alimentação dos alunos com carinho, qualidade e responsabilidade. Essa conquista fortalece o município ao contribuir diretamente para a saúde, o aprendizado e o desenvolvimento dos estudantes”, disse.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Cuiabá

Prefeitura discute com TCE desafios financeiros e ampliação da rede de assistência em Cuiabá e Várzea Grande

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A Secretaria Municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão, em conjunto com a Procuradoria Geral do Município, participou nesta segunda-feira (22), de uma reunião com o conselheiro Guilherme Maluf, presidente da Comissão Permanente de Assistência Social do Tribunal de Contas do Estado de Mato Grosso, para discutir os desafios enfrentados por Cuiabá e Várzea Grande diante do aumento da demanda por atendimentos sociais e da necessidade de fortalecimento do financiamento das políticas públicas voltadas à população em vulnerabilidade.

Representando a Prefeitura de Cuiabá, participaram do encontro a secretária municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão, Hélida Vilela, além do procurador-geral Luiz Junior e do procurador Gustavo Coutinho. Também estiveram presentes representantes da assistência social de Várzea Grande, incluindo gestores e equipes técnicas. O presidente do TCE, conselheiro Sérgio Ricardo também participou do encontro.

A reunião teve como foco principal a construção de um diagnóstico detalhado sobre a realidade social enfrentada pelos dois municípios, especialmente em razão da pressão crescente sobre os serviços socioassistenciais. Cuiabá e Várzea Grande concentram demandas de moradores locais, de municípios do interior e também de pessoas vindas de outros estados em busca de oportunidades.

No primeiro trimestre de 2026, os dados da Vigilância Socioassistencial evidenciaram a dimensão dessa demanda em Cuiabá. Somente os CRAS registraram 39.490 atendimentos individualizados. O Cadastro Único somou 11.507 atendimentos entre atualizações e inclusões, enquanto 1.650 famílias e indivíduos permaneceram em acompanhamento pelo PAIF.

Na proteção especial, os CREAS realizaram 1.904 atendimentos. Já o Centro POP contabilizou 6.908 atendimentos prestados a 1.304 pessoas em situação de rua, sendo 64,6% migrantes. As unidades de acolhimento para adultos e famílias atenderam 593 pessoas, com 1.128 registros de acolhimento.

Segundo Hélida Vilela, o encontro representou um avanço importante para o fortalecimento da assistência social nos municípios. “A criação de uma mesa técnica demonstra que o objetivo é construir soluções concretas para Cuiabá e Várzea Grande. Não se trata de impor novas demandas aos municípios, mas de auxiliar na busca por um financiamento perene e suficiente para garantir a continuidade e o fortalecimento da política de assistência social”, destacou.

De acordo com a secretária, o diagnóstico será elaborado por técnicos do TCE para identificar as necessidades específicas de cada município e subsidiar futuras tratativas junto ao Estado e à União, incluindo a discussão sobre ampliação do cofinanciamento e possíveis aportes extraordinários.

Durante a reunião, também foi debatida a necessidade de inserir a assistência social no planejamento estratégico de longo prazo de Mato Grosso, considerando o crescimento populacional e o aumento das vulnerabilidades sociais nas cidades-polo do estado.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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