Várzea Grande
Resfriadores de leite impulsionam produção e certificação sanitária de famílias rurais em Várzea Grande
Várzea Grande
Duas famílias da agricultura familiar da comunidade Sadia III, em Várzea Grande, receberam nesta sexta-feira (12) dois resfriadores de leite com capacidade para 500 litros cada. Os equipamentos foram viabilizados por meio de uma parceria entre a Prefeitura de Várzea Grande, a Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de Mato Grosso (Seaf-MT) e Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer).
As beneficiadas são as produtoras Ana Lúcia e Maria, que trabalham com a fabricação de queijos, requeijão, manteiga de garrafa, doces e outros derivados lácteos. Os resfriadores permitem armazenar o leite na temperatura adequada logo após a ordenha, preservando a qualidade da matéria-prima utilizada na produção.
Além de melhorar as condições de produção, os equipamentos representam um avanço importante no processo de regularização sanitária das agroindústrias familiares. As produtoras estão adequando suas queijarias às exigências do Serviço de Inspeção da Agroindústria de Pequeno Porte (SIAPP), etapa necessária para a obtenção do registro sanitário.
A certificação permitirá ampliar a comercialização dos produtos, agregar valor à produção e garantir mais segurança alimentar aos consumidores.
Uma das beneficiadas, Ana Lúcia Moraes de Souza, de 54 anos, proprietária do Sítio Nossa Senhora das Graças, comemorou a chegada do equipamento. Segundo ela, a produção de derivados de leite é a principal fonte de renda da família.
“Vai ajudar muito o nosso trabalho. Produzimos queijos, requeijão, manteiga de garrafa e doces, e esse resfriador vai garantir mais qualidade ao leite e aos nossos produtos. Era uma adequação importante que precisávamos fazer e que não conseguiríamos custear sozinhos”, afirmou.
Reconhecida pela produção de queijos artesanais e doces, Ana Lúcia está na fase final do processo de certificação sanitária.
A médica-veterinária e responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Kelly Enciso, explicou que a produtora está concluindo as adequações exigidas para obter o registro.
“Com a adequação da estrutura e dos processos produtivos, ela poderá conquistar o registro sanitário, garantindo rastreabilidade, segurança alimentar e mais oportunidades de comercialização”, destacou.
O secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim, ressaltou que a entrega dos equipamentos fortalece a agricultura familiar, contribui para a geração de renda no campo e incentiva a formalização das agroindústrias familiares do município.
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Wellington Fagundes define Marcelo Maluf como vice e consolida chapa com PL, MDB e Novo ao Governo de MT
O senador Wellington Fagundes (PL) definiu neste domingo (2) o empresário Marcelo Maluf, do Partido Novo, como candidato a vice-governador em sua chapa para a disputa ao Governo de Mato Grosso nas eleições de 2026.
A articulação para a composição contou com a participação do presidente estadual do Novo, o advogado Rafael Alvarez Paulino Iacovacci, e do secretário de Educação, Reginaldo Teixeira. O acordo amplia a aliança formada por PL, MDB e Novo e recebeu o aval do presidente nacional do Partido Liberal, Valdemar da Costa Neto.
Além de Wellington e Marcelo Maluf, a chapa terá a deputada estadual Janaína Riva (MDB) e o deputado federal José Medeiros (PL) como candidatos às duas vagas ao Senado.
As negociações também tiveram participação da presidente estadual do MDB, Janaína Riva, e do senador Jayme Campos (União Brasil), que passou a atuar na construção de uma alternativa política após ser impedido de disputar o Governo durante a convenção do União Brasil.
O grupo ainda busca atrair o Podemos, partido presidido em Mato Grosso pelo presidente da Assembleia Legislativa, Max Russi. Apesar de ter sido incentivado pela presidente nacional da sigla, Renata Abreu, a disputar o Governo do Estado, a tendência é que Max apoie a candidatura de Wellington Fagundes.
Caso a adesão seja confirmada, o Podemos deverá indicar nomes para as suplências de Janaína Riva na disputa ao Senado.
A nova composição ganhou força após o cenário interno do União Brasil mudar com a retirada da possibilidade de candidatura de Jayme Campos ao Governo. Com a decisão, a federação União Progressista, formada por União Brasil e PP, permaneceu no projeto liderado pelo governador Otaviano Pivetta (Republicanos), que também conta com o apoio do PSDB.
Os partidos têm até quarta-feira (5) para finalizar os últimos ajustes e formalizar os registros das alianças junto à Justiça Eleitoral.
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